森島酒造株式会社

日立市北部の海岸街で醸す、創業1869年のつくり酒屋です。
太平洋まで70歩という浪音聞こえる風土の中、蔵元(常陸)杜氏を中心に社員一同が研鑽し合い、「フレッシュ・軽快・透明感」を心がけた日本酒づくりをしています。

■日本酒
「富士大観」「森嶋」

ぜひ、普段の飾らない食事とともにお愉しみください。

食事に寄り添うきれいな“透明感”と“フレッシュ”な味わい。

そして、口のなかをリセットし、いつまでも飲み続けられる“程良い酸”。

もっと自由に好きな食事と組み合わせることで、飲む方のなかに新しい気づきがあり、食卓の会話も豊かに広がっていく。

そんな存在を目指しています。

日本酒を飲む時間が、もっともっと幸せな時間になりますように！